Risotto à l'encre de seiche

California rolls saumon - mangue

Pâtes fraîches à l'encre de seiche

Curry rouge de poulet aux aubergines

Raviolis vapeur à la crevette (Ha Kao)

Les pâtes fraîches

Tartines printanières : guacamole, poulet, tomates séchées et pistaches

Tartines printanières : aubergine, ricotta, basilic, parmesan et pignons de pin

Salade de quinoa, mangue, fèves et citronnelle

Sauté de bœuf Teriyaki

Filet mignon, sauce crémeuse aux trompettes de la mort

Falafels

Quiche asperges, tomates et saumon fumé

Pommes de terre rôties à la Suedoise

Sauté de poulet à la chinoise, menthe et basilic

Lasagnes aux légumes, à décliner au fil des saisons

Ravioles au foie gras, sauce au Porto

Sauce béarnaise

Clafoutis tomates cerises, courgettes et chèvre

Cake saumon fumé, poivron et graines de pavot